Altersgerecht, lecker und unkompliziert – für einen guten Start in den Tag.
Abwechslungsreich, flexibel und zuverlässig – für Schule, OGTS und Mittagsbetreuung.
Regionale Zutaten, kurze Wege und viel Handarbeit – für besten Geschmack.
Eine gute Mittagsverpflegung unterstützt den Alltag von Kindern und Jugendlichen. Sie soll schmecken, Abwechslung auf den Teller bringen und gleichzeitig so organisiert sein, dass sie sich unkompliziert in die Abläufe von Kita und Schule einfügt.
Mit Aubergine & Zucchini erhalten Einrichtungen einen Ansprechpartner für kindgerechte Kita- und Schulverpflegung. Unsere neue Küche in Hof erweitert unser Angebot auf Oberfranken. Von dort aus möchten wir auch Einrichtungen in Konradsreuth und Umgebung kennenlernen und gemeinsam passende Versorgungslösungen erarbeiten.
Im Mittelpunkt stehen Gerichte, die Kindern schmecken, sowie Konzepte, die zu den Bedürfnissen der jeweiligen Einrichtung passen.
Für eine funktionierende Schulverpflegung müssen Speiseplanung und Organisation zusammenspielen. Die Zahl der Kinder, die verfügbare Zeit für das Mittagessen und die Ausstattung der Schule beeinflussen, wie eine passende Lösung aussehen kann.
Deshalb setzen wir auf eine individuelle Abstimmung mit den Verantwortlichen. Ob Mittagessen für eine Grundschule, eine offene Ganztagsschule (OGTS), eine gebundene Ganztagsschule oder eine Mittagsbetreuung – wir besprechen gemeinsam, welche Möglichkeiten für die jeweilige Einrichtung in Konradsreuth infrage kommen.
Abwechslungsreiche Gerichte und verlässliche Abläufe bilden dabei die Grundlage unserer Versorgungskonzepte.
In Kindertageseinrichtungen gehört das gemeinsame Mittagessen häufig fest zum Tagesablauf. Damit es gut funktioniert, müssen die Mahlzeiten zur Altersgruppe passen und die organisatorischen Voraussetzungen der Einrichtung berücksichtigen.
Aubergine & Zucchini entwickelt Lösungen für Kinderkrippen, Kindergärten und Häuser für Kinder. Dabei beziehen wir die Abläufe rund um Anlieferung, Lagerung und Ausgabe ebenso in die Überlegungen ein wie die Wünsche der Einrichtung.
Auch Einrichtungen der Kindertagespflege können sich mit ihrem Bedarf an uns wenden. Gemeinsam besprechen wir, welche Form der Versorgung geeignet sein könnte.
Unsere neue Küche in Hof ist der Ausgangspunkt für unsere Arbeit in Oberfranken. Dort stellen wir ausgewählte Produkte frisch selbst her. Dazu zählen beispielsweise Dinkelbrötchen und Sojabratlinge.
So ergänzen wir unsere Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung durch die Herstellung bestimmter Produkte direkt am Standort Hof. Gleichzeitig möchten wir unsere Verbindungen in der Region stärken und Partnerschaften mit regionalen Betrieben kontinuierlich aufbauen.
Für Einrichtungen in Konradsreuth bedeutet das: Sie können mit uns besprechen, wie sich unser Angebot und die Anforderungen ihrer täglichen Verpflegung zusammenbringen lassen.
Die passende Verpflegungslösung richtet sich nicht nur nach dem Speiseplan. Auch die Frage, wie Mahlzeiten aufbewahrt, erwärmt und ausgegeben werden, ist entscheidend.
Mit der Cool&Hot Box steht eine Möglichkeit zur Verfügung, Speisen flexibel zu kühlen oder zu erwärmen. Sie wird an eine normale Haushaltssteckdose angeschlossen und benötigt keinen Wasseranschluss und keine Abluftanlage.
Je nach Voraussetzungen können auch Cook & Hold oder Cool Cooking eine geeignete Lösung sein. Wir besprechen mit euch, welches System zu den Räumlichkeiten und Abläufen eurer Einrichtung passt.
Aubergine & Zucchini beschäftigt sich seit 1991 am Hauptstandort Meckenheim mit der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen.
Mit unserer neuen Küche in Hof bringen wir diese Erfahrung nach Oberfranken und entwickeln unser Angebot für die Region weiter. Dabei möchten wir nicht einfach ein fertiges Konzept vorgeben, sondern gemeinsam mit den Einrichtungen schauen, welche Anforderungen im Alltag wirklich zählen.
Für den Standort Hof wird die DGE-Zertifizierung aktuell angestrebt.
Ihr plant eine neue Mittagsverpflegung für eure Kita oder Schule in Konradsreuth? Dann lernt Aubergine & Zucchini kennen.
Bei einer Probeverkostung könnt ihr unsere Gerichte direkt probieren. Eine Probewoche bietet darüber hinaus die Möglichkeit, unser Konzept im regulären Ablauf der Einrichtung zu testen.
Im persönlichen Austausch klären wir, welche Versorgung für eure Einrichtung möglich ist und welche Rahmenbedingungen dabei berücksichtigt werden müssen.
Jetzt Kontakt aufnehmen und die Kita- oder Schulverpflegung gemeinsam planen.
Unsere neue Küche in Hof ist auf die Versorgung von Einrichtungen in Oberfranken ausgerichtet. Ob eine Belieferung in Konradsreuth möglich ist, besprechen wir anhand des konkreten Bedarfs und der organisatorischen Voraussetzungen.
Ja. Je nach Schule und Betreuungsmodell können unterschiedliche Konzepte infrage kommen. Dazu zählen unter anderem Lösungen für Grundschulen, offene und gebundene Ganztagsschulen sowie Mittagsbetreuungen.
Ja. Wir entwickeln Verpflegungskonzepte für Kinderkrippen, Kindergärten und Häuser für Kinder. Auch Einrichtungen der Kindertagespflege können sich bei uns nach Möglichkeiten erkundigen.
Ja. Bei einer Probeverkostung könnt ihr unsere Gerichte kennenlernen. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, die Verpflegung während einer Probewoche im Alltag eurer Einrichtung zu testen.
Die Cool&Hot Box benötigt eine herkömmliche Haushaltssteckdose. Sie kann Mahlzeiten kühlen und erwärmen; ein Wasseranschluss und eine Abluftanlage sind nicht erforderlich. Ob sie für eure Einrichtung geeignet ist, stimmen wir gemeinsam ab.
In unserer Küche in Hof stellen wir ausgewählte Produkte selbst her, darunter Dinkelbrötchen und Sojabratlinge.
